じゃがいものしらす青のりチーズ和え
たむたむたたた @cook_40419237
あと一品！に役立ちます(*/▽＼*)お子様から大人のおつまみまで幅広く出せる味です。
このレシピの生い立ち
スペアリブの付け合わせに何かないかなー、、冷蔵庫の余り物でなんか出来ないかなーと(*'ω'*)
じゃがいものしらす青のりチーズ和え
あと一品！に役立ちます(*/▽＼*)お子様から大人のおつまみまで幅広く出せる味です。
このレシピの生い立ち
スペアリブの付け合わせに何かないかなー、、冷蔵庫の余り物でなんか出来ないかなーと(*'ω'*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを細かめにカットして耐熱ボウルに入れ、600Wで4分チン♪
ラップをかけてね(^.^) -
- 2
その間にクリームチーズ（今回はkiriを使用）とニンニクを適当にカットします。
-
- 3
オリーブオイルを入れて最初にニンニクを1分程炒めたら、じゃがいもを投入。中火で一緒に炒めます。
-
- 4
焼き色が付いてきたら、塩胡椒と青のりを加えて更に炒めます。ここで味見→塩加減がOKならしらすを投入してさっと炒めます。
-
- 5
火が通ったら、ボウルに移してクリームチーズと醤油を5滴ほど（小さじの半分くらい）混ぜます。
-
- 6
器に盛ったら、粉チーズと青のりを少しかけると見栄えが良いです♪
完成♪♪ -
コツ・ポイント
最後に醤油を少し入れるとグッと和風になり、まとまりが良くなります(´ω｀)
しらすは本当に少し火を通す程度で♪
ニンニクは気になる方は無しでも大丈夫ですが、入れると尚美味しいです。
つくれぽ
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