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電気せいろで簡単!イタリアン茶碗蒸し
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電気せいろで簡単!イタリアン茶碗蒸し-レシピのメイン写真

電気せいろで簡単!イタリアン茶碗蒸し

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

玉ねぎのシャキシャキ食感、ウインナーの旨みが美味しいトマト味の洋風茶碗蒸し。栄養満点でお子さんのおやつにもピッタリです♩
このレシピの生い立ち
◼️電気せいろ「TEGARU=SEIRO」使用
公式インスタグラムにも公開中!(@mk_seiro_cooking)

玉ねぎのシャキシャキ食感、ウインナーの旨みが美味しいトマト味の洋風茶碗蒸し。栄養満点でお子さんのおやつにもピッタリです♩
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電気せいろで簡単!イタリアン茶碗蒸し

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

玉ねぎのシャキシャキ食感、ウインナーの旨みが美味しいトマト味の洋風茶碗蒸し。栄養満点でお子さんのおやつにもピッタリです♩
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玉ねぎのシャキシャキ食感、ウインナーの旨みが美味しいトマト味の洋風茶碗蒸し。栄養満点でお子さんのおやつにもピッタリです♩
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材料

4個分
  • 卵 2個
  • トマトジュース(無塩) 220ml
  • コンソメ 小さじ2
  • お湯 80ml
  • コショウ 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 2本
  • とろけるチーズ 20g
  • 〈トッピング〉アスパラ 1本
  • 〈トッピング〉粉チーズ 適量
  • 〈トッピング〉ピンクペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    お湯にコンソメを溶かし、冷ましておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切りにし、器にとろけるチーズと一緒に均等に分けて入れる

    • 電気せいろで簡単!イタリアン茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    ボウルに(1)、卵、トマトジュース、胡椒を入れて優しく混ぜる

    • 電気せいろで簡単!イタリアン茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    (3)を粗めのザルでこし、(2)の器に注ぐ。軽く、具とかき混ぜる

    • 電気せいろで簡単!イタリアン茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    (4)を正露に入れて15分ほど蒸す。お好みでアスパラ、粉チーズ、ピンクペッパーをトッピングすれば完成

    • 電気せいろで簡単!イタリアン茶碗蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

トッピングのアスパラは、茶碗蒸しを蒸している上段で同時に蒸すのがおすすめです

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エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982
2023/08/10 00:24に公開
料理教室の講師が作る当社自動ホームベーカリーを使ったパンレシピ、パンに良く合うオリジナルレシピを公開しています。他にも当社の調理家電を使用したレシピを多数掲載していますので、ご家庭でお楽しみください。
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