材料をボウルなどで混ぜ合わせる

バットなどに広げて、冷凍庫で1時間くらい冷やし、周りが固まりかけたら混ぜ合わせて空気を含ませる。

②を2.3回繰り返す。

お好みでレモンピールやミント、レモングラスなどを添える。