かぼちゃを細切りにする
（太めだとほくほく感あり、細めはカリカリ感up)

ボウルにかぼちゃ、塩、片栗粉を入れまんべんなく混ぜる

フライパンに2㎝くらいの油を入れ、揚げる。表面が茶色くなり始めたらバットに取り出す。