ポン酢 2023年度 食欲衰えず @cook_40303843 スダチのポン酢です。このレシピの生い立ち今年も豊作 もっと読む スダチのポン酢です。このレシピの生い立ち今年も豊作 もっと読む ポン酢 2023年度 食欲衰えず @cook_40303843 スダチのポン酢です。このレシピの生い立ち今年も豊作 もっと読む スダチのポン酢です。このレシピの生い立ち今年も豊作 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2L スダチ 70個位、800cc 酒 300cc 味醂 400cc 昆布 10枚 醤油 1,000cc 鰹節 100g 砂糖 大さじ5 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 酒に昆布を半日程度浸しておく 2 スダチを絞る 3 昆布、酒と味醂を沸かし、沸騰前に昆布を取出し、沸騰したら火をつけてアルコールを飛ばす。よく燃えるので気を付けてください。 4 醤油を入れ、沸騰したら弱火にして鰹節を入れ3分程度煮出して火を止めて5分程度置き、取り出す 5 スダチと砂糖を入れ味を確認して甘味が足りない時は砂糖を追加する 6 容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる、一ヶ月置くと酸味の角が取れて旨くなります。 コツ・ポイント 何度か茶漉しで漉すと鰹の粉とかスダチの種の破片とか取れていいです。甘いのが好きなら砂糖を多めに追加してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21614556 コピーしました！ 食欲衰えず @cook_40303843 2023/09/17 07:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード かつお節 酒 コンブ すだち 似たレシピ その他のレシピ 赤紫蘇おにぎり ささっとササミとシシトウのシンプル炒め 簡単☆じゃがいもと豚こまのカレー炒め ネマガリダケの煮物 細いフライドポテト 【楽めし】肩ロース豚丼 ☆簡単☆大人のハッシュドポテト 作りやすい分量できゅうりのキューちゃん エビマヨ 常備菜に是非♡ 無限ししとう Tuna Noodle Casserole Classic Chinese Pepper Steak Lemon Blueberry Shortbread Chicken & Grape Salad Chicken Parm Pasta Bowl ふっくら赤ガレイの煮付け♪ なすときゅうりの浅漬け（金山寺漬の素） Kのビスケットっぽいスコーン レモン 水 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21614556
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