Knoxノックスでプルプルコーヒーゼリー
MegMeg21 @cook_40047403
アメリカでは一番オーソドックスなKnoxのゼラチンを使ってコーヒーゼリー作り。覚書として
このレシピの生い立ち
コストコのティラミスやチョコムースを食べた後のガラスの容器が使いたくなって（笑） やっぱりコーヒーゼリーでしょうと。Knox使って作ろうと色々探して覚書としてアップしました
Knoxノックスでプルプルコーヒーゼリー
アメリカでは一番オーソドックスなKnoxのゼラチンを使ってコーヒーゼリー作り。覚書として
このレシピの生い立ち
コストコのティラミスやチョコムースを食べた後のガラスの容器が使いたくなって（笑） やっぱりコーヒーゼリーでしょうと。Knox使って作ろうと色々探して覚書としてアップしました
アプリでひらく作り方
- 1
水50㏄にKnoxゼラチン1袋を入れてよく混ぜてふやかしておく。
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- 2
濃いめのコーヒーを400㏄分作って（ドリップで入れてもインスタントで入れてもOK）お砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3
２のコーヒーに溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす。泡立った場合には泡をスプーンで取り除く。
- 4
4つの器に流し込んで荒熱をとったら冷蔵庫で固まるまで冷やして出来上がり！3時間以上固まるのにかかりました(写真は倍量）
-
- 5
シンプルに牛乳を上に乗っけてゼリーと混ぜて食べると控えめ甘さな感じで美味しいです！
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- 6
他の飲み物でもできます。
インスタントの桃ティーを作って同じ分量で作りました。倍量で6個分になりましたが。 -
つくれぽ
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