Masukkan santan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus dan bahan pelengkap, kemudian masak hingga santan mendidih, pada proses ini harus sering di aduk2 ya

Setelah mendidih masukkan daging dan masak terus hingga santan mengeluarkan minyak yg banyak dan bumbu sudah berkaramel, jgn lupa untuk menambahkan garam dan gula

Masak hingga daging empuk, koreksi rasa