今回使うりんごは、紅玉です。紅玉じゃないとピンク色になりません。

りんごは皮をむかずに2cm角にに切る。

耐熱容器に③を入れラップをかけて600w7~8分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて半日まつ。

⑤の皮をはがす。(意外と簡単にむけます。)

⑥と砂糖とりんごをミキサーにかけ、弱火で加熱する。このとき⑤の汁もいれるといいですよ。)

とろみがついてきたら、完成です。