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洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮
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洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮-レシピのメイン写真

洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

シンプルな冬瓜に飽きたら洋風なサバトマト味はいかがですか〜？冬瓜だって気づかれないかもしれません。おいしくてヘルシーです
このレシピの生い立ち
冬瓜が家族に人気なくて。食べられるおかずに仕上げたくて試したところ好評だったのでレシピにしました

シンプルな冬瓜に飽きたら洋風なサバトマト味はいかがですか〜？冬瓜だって気づかれないかもしれません。おいしくてヘルシーです
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冬瓜が家族に人気なくて。食べられるおかずに仕上げたくて試したところ好評だったのでレシピにしました

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洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

シンプルな冬瓜に飽きたら洋風なサバトマト味はいかがですか〜？冬瓜だって気づかれないかもしれません。おいしくてヘルシーです
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冬瓜が家族に人気なくて。食べられるおかずに仕上げたくて試したところ好評だったのでレシピにしました

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材料

  1. とうがん 可食部400g
  2. サバ水煮缶 1缶
  3. 水 50ml
  4. ケチャップ 大さじ5
  5. 塩 少々
  6. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鯖の水煮缶、冬瓜、
    トマトケチャップを用意します

    • 洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮作り方1写真
  2. 2

    冬瓜は皮をむき
    種の部分を取ります

    • 洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮作り方2写真
  3. 3

    食べやすい厚さに切ります

    • 洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と冬瓜を入れ
    水50ml加え
    時折かき混ぜながら
    中火で3分煮ます

    • 洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮作り方4写真
  5. 5

    サバ缶を汁ごと加え

    • 洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮作り方5写真
  6. 6

    ケチャップも加えて

    • 洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮作り方6写真
  7. 7

    コトコト7分煮こみます
    吹部が飛んだ頃合いで火を止めます

    • 洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮作り方7写真
  8. 8

    水気が飛んだら味を見て
    塩とブラックペッパーを降り
    完成〜♪

    • 洋風であったか美味☆鯖の冬瓜トマト煮作り方8写真

コツ・ポイント

サバ缶の水煮によって
塩分が違うので味見をして
最後味を整えてください

仕上げにチーズを入れても美味です〜

小さく切ったほうが
冬瓜だって気づかれないと思われます

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2023/12/04 03:08に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21638707
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