食パンを約1.8cmの厚さにスライスしておく。
もしくは6枚切りのスライス済み食パンでもOK！

☆印を全て混ぜ合わせて、チーズソースを作る。

食パン2枚の片面には粒マスタードを、もう2枚の片面にはマヨネーズを塗る。

粒マスタードを塗った食パンの上にハムとチーズソースを等分にして乗せ、マヨネーズを塗った食パンで挟む。

フライパン、もしくはホットサンドメーカーで両面をキツネ色になるまでこんがり焼く。