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白菜たっぷり・サッポロ一番みそラーメン
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白菜たっぷり・サッポロ一番みそラーメン-レシピのメイン写真

白菜たっぷり・サッポロ一番みそラーメン

まま蔵
まま蔵 @prey2615

白菜たっぷりの味噌ラーメン。柔らかく煮た白菜の甘みが味噌味とよく混じり合います。
このレシピの生い立ち
丸ごと買っていた白菜と椎茸を早く使わねば。サッポロ一番みそラーメンにぶち込んだら美味しそう。

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丸ごと買っていた白菜と椎茸を早く使わねば。サッポロ一番みそラーメンにぶち込んだら美味しそう。

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白菜たっぷりの味噌ラーメン。柔らかく煮た白菜の甘みが味噌味とよく混じり合います。
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丸ごと買っていた白菜と椎茸を早く使わねば。サッポロ一番みそラーメンにぶち込んだら美味しそう。

白菜たっぷりの味噌ラーメン。柔らかく煮た白菜の甘みが味噌味とよく混じり合います。
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丸ごと買っていた白菜と椎茸を早く使わねば。サッポロ一番みそラーメンにぶち込んだら美味しそう。

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材料

  • サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
  • 白菜 2〜3枚
  • 椎茸 1〜2枚
  • 豚肩ロース薄切り肉 50g
  • 水 450cc
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作り方

  1. 1

    白菜と椎茸を数ミリにカットする。

    • 白菜たっぷり・サッポロ一番みそラーメン作り方1写真
  2. 2

    鍋に白菜、椎茸、水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で数分煮る。

    • 白菜たっぷり・サッポロ一番みそラーメン作り方2写真
  3. 3

    サッポロ一番みそラーメンの麺と豚肩ロース薄切り肉を加え、沸騰したら2分ほど煮る。

    • 白菜たっぷり・サッポロ一番みそラーメン作り方3写真
  4. 4

    添付の粉末スープを加えてかき混ぜたら火を止め、器に移して添付の一味唐辛子を散らしてどうぞ。

    • 白菜たっぷり・サッポロ一番みそラーメン作り方4写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2023/11/29 09:08に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

ラーメン 白菜 しいたけ 豚肩ロース肉 味噌

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