焼き海苔は正方形に4等分に切る。【A】をダマがなくなるまでよく混ぜる。

豚ロース肉3枚を、少しずつずらして並べ、塩、こしょうをふる。

焼き海苔、スライスチーズを手前側にのせて巻く。同様に残り3本作る。

<3>を【A】、パン粉の順にくぐらせる。180℃に熱した油に入れ、時々転がしながらきつね色になるまで揚げる。

粗熱が取れたら、お好みの長さに切る。