レモンは塩（分量外）をこすりつけてよく洗い、薄い半月切りにする。イタリアンパセリはざっくりと刻む。

鍋に2リットルの熱湯を沸かして塩を加え、スパゲッティをゆでる。

表示時間の1分前に鍋の熱湯を捨て、オリーブオイル、しらす、レモンを加えて混ぜ合わせる。

器に盛り付けてイタリアンパセリ、粉チーズを散らす。