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2024　 我が家のおせち　備忘録
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2024　 我が家のおせち　備忘録-レシピのメイン写真

2024　 我が家のおせち　備忘録

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

久しぶりに作ったおせちです。子供達に向けての記録用です。
このレシピの生い立ち
結婚してから10年間は続けておせちを作ってましたが、近年はあまり作ってなかったので、久しぶりに頑張って作ってみました！

久しぶりに作ったおせちです。子供達に向けての記録用です。
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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

久しぶりに作ったおせちです。子供達に向けての記録用です。
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結婚してから10年間は続けておせちを作ってましたが、近年はあまり作ってなかったので、久しぶりに頑張って作ってみました！

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材料

4人分
  • 筑前煮 適量
  • 栗きんとん 適量
  • えびの照り煮 適量
  • 八幡巻き 適量
  • かまぼこ 適量
  • 黒豆 適量
  • なます 適量
  • ローストビーフ 適量
  • 数の子チーズ 適量
  • ぶりの照り焼き 適量
  • 生春巻き 適量
  • 手羽中唐揚げのごまダレ 適量
  • 豚の角煮 適量
  • いちご 適量
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作り方

  1. 1

    おせちに作るメニューをリストアップしておく

  2. 2

    4日前ぐらいから、少しづつ料理を作り冷凍しておく。

  3. 3

    揚げ物や当日しか作れないものを作り、冷凍したものは解凍し、お重に詰める。

    • 2024　 我が家のおせち　備忘録作り方3写真

コツ・ポイント

数年ぶりにおせちをつくりました。メニューは子供達が食べたいものをリクエストしてもらいました。

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
2023/12/31 14:06に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます～(^_^)ﾉ時々、料理教室をさせてもらっています！＊レシピは時々見直しています＊
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このレシピのキーワード

ぶり エビ 豚肉 イチゴ から揚げ 鶏手羽中 かまぼこ チーズ 黒豆 数の子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21647260
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