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白だしとレモン果汁で簡単レモン鍋スープ
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白だしとレモン果汁で簡単レモン鍋スープ-レシピのメイン写真

白だしとレモン果汁で簡単レモン鍋スープ

リアル☆プーさん
リアル☆プーさん @cook_40042445

ID:21649449の鍋スープですが、大根や白菜のミルフィーユ鍋や肉団子鍋等、色んな食材で美味しく食べられました。

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ID:21649449の鍋スープです。

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白だしとレモン果汁で簡単レモン鍋スープ

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リアル☆プーさん @cook_40042445

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材料

2人分
  • 水 600cc
  • 白だし 50cc
  • おろしにんにく 小2くらい
  • 仕上げ
  • レモン果汁 大2
  • ごま油 大1
  • 粗挽きこしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水、白だし、おろしにんにくを入れ火にかける。

  2. 2

    お好きな食材を煮込む。

  3. 3

    仕上げにレモン果汁、ごま油を回しかけ、粗挽きこしょうで味をしめて完成。

  4. 4

    大根ミルフィーユ鍋作ります。仕上げ以外の材料入れて煮込むところ。

    • 白だしとレモン果汁で簡単レモン鍋スープ作り方4写真
  5. 5

    仕上がりました。いただきます。余った豚バラ上に乗せたのでミルフィーユに見えなくてすみません。

    • 白だしとレモン果汁で簡単レモン鍋スープ作り方5写真

コツ・ポイント

レモン果汁とごま油を仕上げに加えることで香りが立ち、酸味が効いて味がぼやけません。

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リアル☆プーさん
リアル☆プーさん @cook_40042445
2024/01/09 19:53に公開

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