Takematsu カレー南蛮そばうどん

Takematsu カレー南蛮そばうどん-レシピのメイン写真

Takematsu カレー南蛮そばうどん

深大寺杉本商店 @cook_40299575

『Takematsuカレ南蛮の素』発売中！
Web→https://www.takematsu.tokyo/

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『Takematsuカレー南蛮の素』を使用した、シンプルで作りやすい昔ながらのカレー南蛮のレシピ紹介です。
Shop→ https://mercari-shops.com/shops/f5E3witYSjo8kwAXBSDgNb

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材料

1人分

玉ねぎ適量
ネギ適量
豚肉適量
だし 300cc
takematsuカレー南蛮の素 40㌘
醤油適宜
蕎麦 1人前

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作り方

1

玉ねぎは薄切りに、ネギ・豚肉は食べやすいサイズにカットしてください。
2

水を300ccより少し多めに用意しだしパックなどでだしを取ります
※だし取り後の量が約300ccになるようにしてください
3

カットした具材を投入し、火を通します（ネギはお好みで最後に添えても大丈夫です）
4

だしがとれ、具材に火が通ったら一度火を止め、竹松カレー粉を40g入れます
※この際、ダマができないようによくかき混ぜます
5

醤油5ccを加えてひと煮立ちさせたら、最後にあたためたお蕎麦にかけて完成です

コツ・ポイント

★お蕎麦、うどんはあらかじめ茹で、冷水でしめておいてください。

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深大寺杉本商店 @cook_40299575

2024/01/24 14:01に公開

Takematsuカレー南蛮の素　発売中ショップはこちら→https://lit.link/Jindaijisugimotoshouten見て頂いて有難う御座います！　明治よりの日本蕎麦卸insta sugimotoshouten_jindaiji

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このレシピのキーワード

カレーそばうどんねぎ豚肉玉ねぎ

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