昆布で出汁を取っておく。
乾燥わかめは水で戻して食べやすい大きさに切っておく。

細切れ肉も食べやすい大きさに切っておく。

鍋にごま油を入れて、お肉を焼く、いろがかわったらワカメをいれて炒める。ニンニクもいれる。

醤油と塩で味を整えて、出来上がり。
お好みでダシダ入れてもオッケーです。