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豚しゃぶの美味しい出汁
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豚しゃぶの美味しい出汁-レシピのメイン写真

豚しゃぶの美味しい出汁

szkmama
szkmama @cook_40051524

後で雑炊にしたいので出汁を入れて食べたらとても美味しかった。
このレシピの生い立ち
いつも水だけ入れていましたが
雑炊の味付けで食べることを思いつき作ってみました。

後で雑炊にしたいので出汁を入れて食べたらとても美味しかった。
このレシピの生い立ち
いつも水だけ入れていましたが
雑炊の味付けで食べることを思いつき作ってみました。

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豚しゃぶの美味しい出汁

szkmama
szkmama @cook_40051524

後で雑炊にしたいので出汁を入れて食べたらとても美味しかった。
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いつも水だけ入れていましたが
雑炊の味付けで食べることを思いつき作ってみました。

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材料

  • 水 1ℓ
  • ほんだし 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水、ほんだし、塩、酒、入れて煮立たせる。

    • 豚しゃぶの美味しい出汁作り方1写真
  2. 2

    具材をどんどん入れていく

    • 豚しゃぶの美味しい出汁作り方2写真
  3. 3

    具材は自由に

    • 豚しゃぶの美味しい出汁作り方3写真

コツ・ポイント

鍋の豚しゃぶは出汁を入れた方が豚の臭みが消えます。

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szkmama
szkmama @cook_40051524
2024/02/10 13:48に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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豚しゃぶ 酒

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