豚しゃぶの美味しい出汁
szkmama @cook_40051524
後で雑炊にしたいので出汁を入れて食べたらとても美味しかった。
このレシピの生い立ち
いつも水だけ入れていましたが
雑炊の味付けで食べることを思いつき作ってみました。
豚しゃぶの美味しい出汁
後で雑炊にしたいので出汁を入れて食べたらとても美味しかった。
このレシピの生い立ち
いつも水だけ入れていましたが
雑炊の味付けで食べることを思いつき作ってみました。
作り方
- 1
水、ほんだし、塩、酒、入れて煮立たせる。
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- 2
具材をどんどん入れていく
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- 3
具材は自由に
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コツ・ポイント
鍋の豚しゃぶは出汁を入れた方が豚の臭みが消えます。
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