小松菜を小さく切りフライパンに入れる

縦向きに切ってから端から切ると、葉も細かくなります（写真参照）

フライパンにじゃこを入れる

かつおぶしを入れ混ぜる
（ここまでは火をつけずに）

小松菜がしんなりしてきたら醤油を回し入れ少し火を通して完成