材料は全て常温に戻しておく。

オーブンは230°に予熱しておく。

黒豆はクッキングペーパーの上に出して水気を切っておく。ギリシャヨーグルトも水切りしておくとベター！

クッキーをジップロックに入れて細かく砕く。

バターを電子レンジで30秒ほど温め溶かしバターにし、4のジップロックに入れて混ぜ合わせる。

ケーキ型に手で軽くくしゃっとしたクッキングシートを敷く。

6に5を入れて、スプーンなどで均等にし、その上に黒豆を並べて一度冷蔵庫に。

生クリームを小鍋に入れ、煮立ってきたらほうじ茶の茶葉をティーパックから出して投入。5分ぐらい弱火で煮出す。

5分ほど経ったら漉し器で濾過した生クリームをミキサーに入れる。（このとき茶葉が入ってもOK）

チョコレートは電子レンジで40秒ほど温めて溶かす。（このとき温め過ぎないように注意）

9に10とその他ケーキ生地の材料を全て入れてミキサーのスイッチオン。

よく混ざったら漉し器で漉しながら冷蔵庫に入れておいたケーキ型に投入。

何度かケーキ型をトントンして空気を抜きましょう。

予熱しておいたオーブンに入れて30分焼き上げ。（様子を見ながら焦げ目が薄かったりしたら5分ずつ増やして様子見。）

私のように生地が多くて溢れるかもしれません。あまりは小さめの耐熱容器に入れて味見用に焼きましょう(笑)

焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で一晩寝かす。