濃厚クリーミー！簡単！苺のパンナコッタ♡
トロトロ濃厚なパンナコッタに
甘酸っぱい苺ソースがよく合う一品です✨
このレシピの生い立ち
彼からのリクエストで作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳200ccとグラニュー糖40gをボウルに入れて600w3分レンチン
- 2
ゼラチンを入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
- 3
グラニュー糖とゼラチンが溶け切ったら、生クリームとバニラエッセンスを入れてさらに混ぜる。
- 4
一度パンナコッタ液を濾して
カップに注ぎ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。（6時間程度） - 5
苺は全て角切りにする。
角切りにした2/3の苺をボウルに入れ
砂糖と混ぜ合わせて電子レンジで
600w3分レンチン - 6
フォークで少し潰しながら混ぜて
レモン汁を入れてさらに混ぜる。
粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。 - 7
冷えた苺ソースに残りの角切りの
苺を入れて軽く混ぜ合わせる - 8
冷えて固まったパンナコッタの上に
苺ソースを乗せて完成✨ -
コツ・ポイント
苺を電子レンジで温める際
吹きこぼれには気をつけてください！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21672987
