フライパンに油をひき、皮面を下にして鶏肉を焼き。（皮面に焼き色がつく程度）別皿に移す。（皮面5分裏返して2分）

2のフライパンにソーセージを入れよく炒めたあと②の野菜とスパイスを入れ軽く炒め別皿に取り出す。

トマトの中身を鍋に入れ、火にかける。分量の1／2程度になるまで煮詰めた後、分量のコンソメと水を入れコンソメを溶かす。

鍋にに油を入れソーセージを炒め、米を入れ透明になるまで炒める。

2の鶏肉の1/2を食べやすいサイズにカットし、5の鍋に入れ軽く混ぜ合わせ4のスープと3の野菜を入れて中火にかける。