キャラメライズドオニオンディップ
HORST @cook_40097389
マッシュポテトにチーズと炒め玉ねぎを混ぜ込んだディップはフランスパンと相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いたので。
キャラメライズドオニオンディップ
マッシュポテトにチーズと炒め玉ねぎを混ぜ込んだディップはフランスパンと相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎスライス。
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- 2
バター(もしくはオリーブオイル)を入れて温めたフライパンで玉ねぎを炒める。
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- 3
焦げつきそうになったら、少しずつ水を加えて、焦がさないように茶色くなるまで炒める。
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- 4
ジャガイモをゆでて潰してマッシュポテトにする。
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- 5
とろけるチーズと
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- 6
クリームチーズを
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- 7
マッシュポテトに混ぜる。
マヨネーズとタイムも混ぜる。 -
- 8
炒めた玉ねぎも入れて混ぜる。
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- 9
そのままディップにしても
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- 10
ぜんぜんOK
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- 11
耐熱皿に入れて、さらにとろけるチーズを乗せて
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- 12
チーズに焦げ目がつくまで焼いてもさらにウマし！
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コツ・ポイント
玉ねぎは茶色くなるまでしっかり炒めてね。
タイムは香りが強いので、味見しながら加減してね。
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