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昔ながらのオムライス
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昔ながらのオムライス-レシピのメイン写真

昔ながらのオムライス

かこちゃん料理記録
かこちゃん料理記録 @cook_40304106

シンプル王道な家庭の味!お母さんの手作りオムライス!
このレシピの生い立ち
お母さんから教わった家庭料理です!

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 300g
  • 人参(みじん切り) 少々
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4
  • ねぎ(みじん切り) 少々
  • 卵(M) 2個
  • 塩 少々
  • だしの素(粉末) 少々
  • オリーブ油 子さじ1杯
  • 白米 おにぎり2つ分
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を切る

    • 昔ながらのオムライス作り方1写真
  2. 2

    ネギを切る

    • 昔ながらのオムライス作り方2写真
  3. 3

    卵に塩、だしの素を加えて混ぜる

    • 昔ながらのオムライス作り方3写真
  4. 4

    鶏もも肉をこま切れにする

    • 昔ながらのオムライス作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、鶏もも肉を炒める

    • 昔ながらのオムライス作り方5写真
  6. 6

    そこに人参、玉ねぎを加えて炒める

    • 昔ながらのオムライス作り方6写真
  7. 7

    おにぎり2個分の白飯を加え、ケチャップで混ぜながら炒める

    • 昔ながらのオムライス作り方7写真
  8. 8

    ネギを加えて炒めたらチキンライスは完成

    • 昔ながらのオムライス作り方8写真
  9. 9

    熱したフライパンにオリーブ油を敷いて、かき混ぜた卵2つを入れて焼く

    • 昔ながらのオムライス作り方9写真
  10. 10

    チキンライスに焼いた卵を乗せ、ケチャップをかけたら完成

    • 昔ながらのオムライス作り方10写真

コツ・ポイント

テキパキと愛情をこめて作れば上手く出来ます!調味料は適量なので味見をしながらお好みの感じにして下さい!

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かこちゃん料理記録
かこちゃん料理記録 @cook_40304106
2024/03/30 16:17に公開

このレシピのキーワード

オムライス ねぎ にんじん 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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