ちびおかずに。お酒のあてに。「山廃」が良いと思います。焼酎も良いですねぇ～。
このレシピの生い立ち
白和えを簡単に作りたいな、と思ったのがきっかけですが、実はこれはこれで美味しいことに気づきました！なので湯葉は「ざっと和える」だけにとどめました。美味しいのでお勧めです！