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サバ水煮と油あげのカレー野菜炒め♡低糖質
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サバ水煮と油あげのカレー野菜炒め♡低糖質-レシピのメイン写真

サバ水煮と油あげのカレー野菜炒め♡低糖質

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

サバと油あげでタンパク質を。
栄養価の高い小松菜にもやしをたっぷり足して食物繊維もとれる、カレー味の野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
サバを使った簡単レシピ。あっさりした食材でもカレー味にする事でもりもり食べれるおかずになります。

サバと油あげでタンパク質を。
栄養価の高い小松菜にもやしをたっぷり足して食物繊維もとれる、カレー味の野菜炒めです。
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サバを使った簡単レシピ。あっさりした食材でもカレー味にする事でもりもり食べれるおかずになります。

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サバ水煮と油あげのカレー野菜炒め♡低糖質

もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347

サバと油あげでタンパク質を。
栄養価の高い小松菜にもやしをたっぷり足して食物繊維もとれる、カレー味の野菜炒めです。
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サバを使った簡単レシピ。あっさりした食材でもカレー味にする事でもりもり食べれるおかずになります。

サバと油あげでタンパク質を。
栄養価の高い小松菜にもやしをたっぷり足して食物繊維もとれる、カレー味の野菜炒めです。
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材料

3〜4人分
  • サバ水煮 約200g
  • 油あげ 3枚
  • 小松菜 1袋
  • もやし 1袋
  • しょうゆ 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    油あげは大きめにカット。小松菜はよく洗ってざく切りに。

    • サバ水煮と油あげのカレー野菜炒め♡低糖質作り方1写真
  2. 2

    しょうゆ、カレー粉、お酒、すりおろしニンニクを合わせて混ぜておきます。

    • サバ水煮と油あげのカレー野菜炒め♡低糖質作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンで油あげを焼きます。油はしかなくて大丈夫!焼けたら一度取り出しておきます。

    • サバ水煮と油あげのカレー野菜炒め♡低糖質作り方3写真
  4. 4

    汁気を切ったサバ水煮と小松菜の根元を中火で3分炒め、もやしと葉っぱを入れて塩を振り、しんなりするまで炒める。

    • サバ水煮と油あげのカレー野菜炒め♡低糖質作り方4写真
  5. 5

    油あげと合わせておいた調味料を加えて全体がよく混ざったら火を止めて出来上がり♡

    • サバ水煮と油あげのカレー野菜炒め♡低糖質作り方5写真
  6. 6

    味噌ラーメンのトッピングにも合います。

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工の物を使ってください。鉄のフライパンの場合は少量の油を使って炒めてください。

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もんとまる☆
もんとまる☆ @cook_40206347
2021/03/23 12:38に公開
時短で美味しい、栄養バランス、子供でも作れる的なレシピ。ケーキやスイーツはナチュラルな素材のレシピ。スポーツ向けのレシピも。アスリートフードマイスター #子供でも作れる #健康 #簡単 #時短  
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの サバ もやし 小松菜 酒 カレー粉 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21711123
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