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切った野菜の水気を簡単に切る方法
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切った野菜の水気を簡単に切る方法-レシピのメイン写真

切った野菜の水気を簡単に切る方法

おからぱうだー
おからぱうだー @cook_40247949

切ったじゃがいもの水気をひとつひとつ拭き取るのは面倒！クルクルするだけ♪
このレシピの生い立ち
味噌かんぷらを作りたくてひとつひとつ拭くのが面倒だったので思いつきました(笑)

切ったじゃがいもの水気をひとつひとつ拭き取るのは面倒！クルクルするだけ♪
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味噌かんぷらを作りたくてひとつひとつ拭くのが面倒だったので思いつきました(笑)

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切った野菜の水気を簡単に切る方法

おからぱうだー
おからぱうだー @cook_40247949

切ったじゃがいもの水気をひとつひとつ拭き取るのは面倒！クルクルするだけ♪
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味噌かんぷらを作りたくてひとつひとつ拭くのが面倒だったので思いつきました(笑)

切ったじゃがいもの水気をひとつひとつ拭き取るのは面倒！クルクルするだけ♪
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味噌かんぷらを作りたくてひとつひとつ拭くのが面倒だったので思いつきました(笑)

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材料

  • じゃがいも
  • キッチンペーパー 1〜2枚
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作り方

  1. 1

    乾いたざるにキッチンペーパーを敷き、そこに洗って切ったじゃがいもを入れる(まな板の水が入らないように鷲掴みで入れる)

    • 切った野菜の水気を簡単に切る方法作り方1写真
  2. 2

    ざるを持ってスナップをきかせてキッチンペーパーと共に回転させる

    • 切った野菜の水気を簡単に切る方法作り方2写真
  3. 3

    繰り返す

    • 切った野菜の水気を簡単に切る方法作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーが湿ったら新しいキッチンペーパーに変えて繰り返す

コツ・ポイント

まな板を傾けてザルに移すとキッチンペーパーが1枚無駄になります

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おからぱうだー
おからぱうだー @cook_40247949
2021/03/23 11:05に公開
オリジナルレシピの覚え書き。薄味好きです。おからパウダーを多用します(笑)写真を載せてないレシピは順次載せていこうと思っています。
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じゃがいも

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