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卵・バター不使用 カシューナッツケーキ
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卵・バター不使用 カシューナッツケーキ-レシピのメイン写真

卵・バター不使用 カシューナッツケーキ

★ぴよぴよ501★
★ぴよぴよ501★ @cook_40352174

豆乳とカシューナッツ消費に作りました! 他のナッツでも美味しくできるかも? 卵バター不使用♪ 外はカリッ、中はしっとり♡
このレシピの生い立ち
ネットのレシピの砂糖の量を減らして、作りやすい手順にし、備忘録です(^^)

豆乳とカシューナッツ消費に作りました! 他のナッツでも美味しくできるかも? 卵バター不使用♪ 外はカリッ、中はしっとり♡
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卵・バター不使用 カシューナッツケーキ

★ぴよぴよ501★
★ぴよぴよ501★ @cook_40352174

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材料

18㎝パウンドケーキ型1個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 50g
  • カシューナッツ 150g
  • ※ミックスナッツやお好きなナッツでもいいかも!
  • 豆乳 200cc
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作り方

  1. 1

    【1】パウンドケーキ型に紙を敷く。

  2. 2

    【2】砂糖、ホットケーキミックスをボールに入れ、ホイッパーで軽く混ぜる。

  3. 3

    【3】豆乳とカシューナッツをミキサーに滑らかになるまでかける。

  4. 4

    【4】【2】に【3】を入れて、ホイッパーで混ぜる。
    粉がなくなるまで混ざればOK。
    ※練らなくても大丈夫です

  5. 5

    【5】180℃でオーブンの余熱スタート!

  6. 6

    【6】パウンドケーキ型に【4】を流し入れる。

  7. 7

    【7】余熱が終わったら
    170℃ 30分でスタート!

  8. 8

    ※焼き上がったら、竹串でさして火の通りを確認してください。
     ※我が家では、プラス10分加熱し
    合計40分加熱しました

  9. 9

    ☆粗熱が取れたら出来上がり☆

    • 卵・バター不使用 カシューナッツケーキ作り方9写真
  10. 10

    ☆★つくれぽありがとうございました★☆
    ↓↓ 7/27更新

  11. 11

    「ユメソラ」さん
    作っていただきありがとうございます!美味しく食べてもらえたら、アレンジOKです(*^^*)

コツ・ポイント

ナッツと豆乳をミキサーに入れるとき、ミキサーの最大容量を超えないように気をつけてください♪

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★ぴよぴよ501★
★ぴよぴよ501★ @cook_40352174
2021/04/14 11:31に公開
いただいたつくれぽへのメッセージはお休み中ですが、1つひとつ楽しみに拝見しています♪最近は、過日分を整理しつつUPすることがあります(^^)仙台市在住、結婚2年目の主婦です時間がある時に、色々な方のつくれぽを拝見し参考にしています!料理のレパートリーを増やしたいです♪「いいね!」くださった方、フォローしてくださった方、ありがとうございます!励みに頑張ります(*^^)o∀
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ナッツ カシューナッツ ホットケーキミックス

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