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和風明太マカロニサラダ☆簡単
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和風明太マカロニサラダ☆簡単-レシピのメイン写真

和風明太マカロニサラダ☆簡単

2児ママ
2児ママ @cook_40117052

たまには和風で!
このレシピの生い立ち
いつもと違ったマカロニサラダを食べたくて、明太子パスタからヒントを得てマカロニで作ってみました。

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材料

2人分
  1. たらこ 1/2腹(1本)
  2. 大葉 1枚
  3. マカロニ 50g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 旨味調味料 ひと振り位
  6. 醤油 小さじ1/2~
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作り方

  1. 1

    明太子orたらこをほぐしておく。*今回は35gでした。
    大葉を千切りにしておく。

  2. 2

    マカロニを袋記載の時間通り茹でて下さい。

  3. 3

    ゆであがったら水気を切り【1】の明太子、大葉とマヨネーズ、旨味調味料、醤油と混ぜ合わせます。

    • 和風明太マカロニサラダ☆簡単作り方3写真
  4. 4

    仕上げにきざみ海苔を散らして完成です。

  5. 5

    *旨味調味料こちらです。

    • 和風明太マカロニサラダ☆簡単作り方5写真
  6. 6

    二人分と載せてますが小鉢だと四人分あるかと思います。

コツ・ポイント

明太子の1腹とは2本で1腹と数えるそうです。
なので1/2腹とは1本のことです。

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2児ママ
2児ママ @cook_40117052
2021/04/25 10:56に公開

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