CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
糀甘酒を使った食パン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
糀甘酒を使った食パン-レシピのメイン写真

糀甘酒を使った食パン

newyorkyun
newyorkyun @cook_40054250

糀甘酒がたくさんあったので牛乳の代用で使ってみました〜。砂糖不使用の食パンです♪
このレシピの生い立ち
糀甘酒がたくさんあって、パンを作る際の牛乳代わりに使ったらどうだろう?と思って作ってみたら意外にとっても美味しくて甘酒の味もしなくて作ることができました。
これからも焼いていきたいのでメモがわりにレシピを載せました♪

糀甘酒がたくさんあったので牛乳の代用で使ってみました〜。砂糖不使用の食パンです♪
このレシピの生い立ち
糀甘酒がたくさんあって、パンを作る際の牛乳代わりに使ったらどうだろう?と思って作ってみたら意外にとっても美味しくて甘酒の味もしなくて作ることができました。
これからも焼いていきたいのでメモがわりにレシピを載せました♪

もっと読む

糀甘酒を使った食パン

newyorkyun
newyorkyun @cook_40054250

糀甘酒がたくさんあったので牛乳の代用で使ってみました〜。砂糖不使用の食パンです♪
このレシピの生い立ち
糀甘酒がたくさんあって、パンを作る際の牛乳代わりに使ったらどうだろう?と思って作ってみたら意外にとっても美味しくて甘酒の味もしなくて作ることができました。
これからも焼いていきたいのでメモがわりにレシピを載せました♪

糀甘酒がたくさんあったので牛乳の代用で使ってみました〜。砂糖不使用の食パンです♪
このレシピの生い立ち
糀甘酒がたくさんあって、パンを作る際の牛乳代わりに使ったらどうだろう?と思って作ってみたら意外にとっても美味しくて甘酒の味もしなくて作ることができました。
これからも焼いていきたいのでメモがわりにレシピを載せました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

食パン型1.5斤分
  • 強力粉 400g
  • 糀甘酒 320g
  • 牛乳 32g
  • 塩 6g
  • バター(無塩) 25g
  • ドライイースト 5g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れて2次発酵前までの工程を行う

    • 糀甘酒を使った食パン作り方1写真
  2. 2

    生地を3分割にして型にバターを塗って(材料外)丸めて入れる

  3. 3

    型の9割程度まで2次発酵させる
    途中オーブンに余熱を入れる

  4. 4

    180度の温度で45分焼成させる

    • 糀甘酒を使った食パン作り方4写真

コツ・ポイント

水分量が多いので柔らかい生地に出来上がります。
成形するときは打ち粉をすると扱いやすくなります。
お砂糖は糀甘酒の甘味で十分でした。
上品な甘さのパンが焼けます。

焼き時間などはご家庭のオーブンなどで違いますので調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

newyorkyun
newyorkyun @cook_40054250
2021/04/30 17:31に公開
お料理大好きです♪冷蔵庫のあまりもので作るお料理が一番得意♪余ったおかずをリサイクルして違うお料理に変身させたりするのも大好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉 甘酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 三つ葉と茗荷とセロリのナムル
  2. ご飯に乗せても美味しいイワシの蒲焼😋
  3. 簡単♪脂質を抑えたチョコレートアイス
  4. 新じゃが救済🥔はんぺん明太ガレット🇫🇷節約
  5. 新玉ねぎのミネストローネ 河内長野市給食
  1. 元祖 チーズボール 伸びる 簡単 話題
  2. ボリューム満点!胸肉とじゃが芋のステーキ
  3. 卵1個で本格マーラーカオ
  4. やわらかい鶏むね肉の照り焼き
  5. タブチ君のカルボナーラ『きのう何』#70
  6. Cold Sesame Noodle Salad
  7. Raw Vegan Berry Cheesecake
  8. Matcha Macarons
  9. Creamy Crabstick Croquettes
  10. French Dip- Instant Pot
  1. 大豆ミートとニラのスタミナ丼
  2. 鰤カマ煮付け
  3. 極上海苔の満腹パスタ
  4. 文明の利器を使わない発酵バター作り
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810390
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close