ルー使わないチキンカレータロの弁当125

ルー使わないチキンカレータロの弁当125-レシピのメイン写真

ルー使わないチキンカレータロの弁当125

タロあおしゃん @cook_40365041

カレーのルー買い忘れてたので。。（ ; ; ）
ルー使わずカレー作りました！^_^
このレシピの生い立ち
2021.5.5

カレーのルー買い忘れてたので。。（ ; ; ）
ルー使わずカレー作りました！^_^
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ルー使わずカレー作りました！^_^
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材料

鶏肉 ^_^
酒 ^_^
みりん ^_^
ニンニク ^_^
片栗粉 ^_^
にんじん ^_^
玉ねぎ ^_^
椎茸 ^_^
コンソメスープルーの代わり
塩胡椒 ^_^
カレー粉ルーの代わり
サラダ油 ^_^
とんかつソースルーの代わり
ハチミツ ^_^

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作り方

1
鶏肉に酒、みりん、ニンニク、塩胡椒で下味つけて、片栗粉を塗します。
2
フライパンで鶏肉、にんじん、玉ねぎ、椎茸を焼きます。※煮込むので、軽めに。^_^
3
水を加え、顆粒のコンソメスープを入れ、具材が柔らかくなるまで煮込みます。
4
カレーのルーの代わりに、カレー粉とソース（とんかつソースがあったので今回はこれを使用^_^）を加え、少しハチミツ入れます
5
焦げ付かないように少し火を弱めて、もう少し煮たら出来上がり！^_^※とろみは、肉に塗した片栗粉で出ますよ！^_^

コツ・ポイント

とろみは、肉に塗した片栗粉ででますよ！^_^
玉ねぎを先にしっかり焦げないように炒めてもいいかもしれませんね。^_^

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タロあおしゃん @cook_40365041

2021/05/04 22:30に公開

岡山県在住。弁当づくり始めて1年以上になりました^_^田舎に育ち田舎で生活^_^私の住むまちYouTubeチャンネル作りました。「自然に囲まれた町で弁当づくりしてるんだぁ」なんて思ってレシピ見て頂ければうれしいです！^_^ YouTubeチャンネル「田舎っぺタロ、タロの田舎」アドレス→ https://m.youtube.com/channel/UCuBdBQnlABFDPKR4JFxF-Yg

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このレシピのキーワード

鶏肉片栗粉しいたけにんじんコンソメスープはちみつにんにく酒カレー粉玉ねぎ

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