HBでいちご食パン（日本ver.）

Name: HBでいちご食パン（日本ver.）
Yield: Panasonic一斤サイズ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉（今回は春よ恋） 280g; いちご 150g; 牛乳 15g; ヨーグルト 15g; バター 20g; てんさい糖(砂糖) 20g; 塩 3g; イースト（白神酵母ドライ）） 5g

r_katsura @cook_40177096

10年以上前にアメリカのHBで作ったいちご食パンを日本のHBの分量に直したものです。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住時代に作ったいちご食パンが忘れられず。。。
また食べたいなぁの家族の声に日本でも作ってみることにしました。
1度目は欲張っていちごの量が多すぎて膨らみすぎ、しぼんでしまったので、いちごの量を控えめにリトライしたら、成功しました！