クリスマスにもポテサラレタス
みまどまり @cook_40249094
可愛いくて元気になるレシピを☆
じゃがいもだけのシンプルがおすすめです！
ご家庭のポテサラでもお試しください^ - ^
このレシピの生い立ち
ポテサラにいつも入れているにんじんがなくて、色味がなく、ちょっと遊んでみようと思いました^ - ^
クリスマスにもポテサラレタス
可愛いくて元気になるレシピを☆
じゃがいもだけのシンプルがおすすめです！
ご家庭のポテサラでもお試しください^ - ^
このレシピの生い立ち
ポテサラにいつも入れているにんじんがなくて、色味がなく、ちょっと遊んでみようと思いました^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
湯掻いたポテトを熱いうちに潰してハーフミックスソルトを混ぜて冷ます。
-
- 2
チューブワサビ1㎝ほど混ぜる。
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- 3
冷ましたらマヨネーズを加えて混ぜる
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- 4
沸騰したお湯にレタスの軸側を先に入れてお湯にくぐらせてすぐに冷水で冷ます。
ザルにあげて水気を切る。 -
- 5
サニーレタスの裏側にポテサラを乗せて、絵の手順で巻いていく。
-
- 6
あればゆで卵の輪切り、ミニトマトを盛り付けて出来上がり！
卵に少しマヨネーズをつけて接着代わりにすると安定します。 -
- 7
今、じゃがいもが高騰していますが、業務スーパーのポテトはむいて１キロ入って400円くらい。いつも一定のお値段です♡
-
コツ・ポイント
ポテトサラダの具が無くて苦肉の策で誕生日したこのポテサラですが、サニーレタスを湯がくとシャキシャキジューシーで美味しくなりました！いつものポテトサラダが一手間で華やかで可愛いくなります！
もしかしたら具無しがいいのかもしれません！
つくれぽ
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