厚揚げとひき肉の味噌炒め
ダイエットだけどかっつりと。
このレシピの生い立ち
ごはんとお酒どちらでも笑
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厚揚げは油抜きをして水を切っておく
厚揚げを食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす
フライパンを熱して鷹の爪入れて厚揚げ入れてひき肉を炒める
ひき肉に少量の塩胡椒をふる
火が通ったらニラを入れて、合わせたAの調味料を入れる
出来上がり♪
さっと素早くニラにあまり火を通さないように。
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