簡単☆こってり揚げないチキン南蛮風♡
揚げずに簡単にこってりチキン南蛮風が出来ます☆
このレシピの生い立ち
衣をつけるのが面倒だったので揚げずに作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を細かく切って器に入れます。
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- 2
らっきょうを細かく切って器に入れます。
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- 3
マヨネーズ、塩胡椒、パセリを入れて混ぜたらタルタルソースの出来上がり☆
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- 4
調味料を全部入れ混ぜてタレを作ります。
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- 5
鶏胸肉を横に半分に切って包丁を斜めにしてそぎ切りにします。
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- 6
袋に切った肉を入れて小麦粉を入れて袋を振って肉に小麦粉をまぶします。
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- 7
油を引いたフライパンに肉を並べて焼きます。焼き目がついたら裏返して蓋をして焼きます。
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- 8
作っておいたタレを全部入れて弱火で肉と絡めます。
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- 9
お肉をお皿に入れて上にタルタルソースを盛り付けて出来上がりです☆
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コツ・ポイント
肉を薄くそぎ切りにすればさらにこってりタレが絡んで食べられます☆
つくれぽ
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