　あじさいゼリー

Name: あじさいゼリー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶどうジュース（100％） 120g; 水 120g; 粉寒天 1.2g; 砂糖 16ｇ; りんごジュース 40g; 水 80g; 粉寒天 0.8g; 砂糖 8ｇ

いなべ市 @cook_40132110

★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★　　　
暑いこの季節にぴったり！目で見ても楽しめるゼリーです。
このレシピの生い立ち
いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、山郷保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ

　あじさいゼリー

いなべ市 @cook_40132110

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

ぶどうゼリー
ぶどうジュース（100％） 120g
水 120g
粉寒天 1.2g
砂糖 16ｇ
りんごゼリー（100％）
りんごジュース 40g
水 80g
粉寒天 0.8g
砂糖 8ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ぶどうゼリーから作る。
2

鍋に水と粉寒天を入れて火にかける。沸騰したら約2分間かき混ぜながら溶かす。
3

砂糖を加えて溶けたら火を止め、ぶどうジュースを加えて混ぜ合わせる。
4

バットに1～1.5㎝の高さになるように流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて1時間以上冷やし固める。
5

２～４の同じ工程でりんごゼリーを作る。
6

固まったぶどうゼリーとりんごゼリーをサイコロ状に切り、混ぜて器に盛り付ける。

コツ・ポイント

寒天は沸騰させ、しっかり溶かすことで固まりやすくなります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

いなべ市 @cook_40132110

2021/08/03 02:15に公開

三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい！」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。いなべ市公式ホームページ（http://www.city.inabe.mie.jp/）

このレシピのキーワード

ゼリーりんごぶどうかんてん

似たレシピ

その他のレシピ