Bandeng kuah santan

Name: Bandeng kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng potong2; 1/2 papan tempe potong kotak; 7 siung bawang merah potong2; 4 siung bawang putih potong2; 6 biji cabe utuh; sejempol lengkuas geprek; 2 biji daun jeruk; secukupnya santan kara; sedikit kunyit bubuk untuk warna kuahnya; secukupnya air; gula, garam,lada,royco; minyak untuk menumis

Ririn Kurniawati @cook_5643601

Ungasan Jimbaran Bali

Sangking bnyk nya bandeng drmh bingung mau d masak apa, d bakar sdh, kuah asam sudah, apalagi d goreng sdh bgt, akhirnya d kuah santan😘

Lebih banyak

Bandeng kuah santan

Ririn Kurniawati @cook_5643601

Ungasan Jimbaran Bali

Sangking bnyk nya bandeng drmh bingung mau d masak apa, d bakar sdh, kuah asam sudah, apalagi d goreng sdh bgt, akhirnya d kuah santan😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng potong2
1/2 papantempe potong kotak
7 siungbawang merah potong2
4 siungbawang putih potong2
6 bijicabe utuh
sejempollengkuas geprek
2 bijidaun jeruk
secukupnyasantan kara
sedikitkunyit bubuk untuk warna kuahnya
secukupnyaair
gula, garam,lada,royco
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bandeng yg sdh d potong2 sampai kering
2

Tumis bawang merah, putih, lengkuas daun jeruk sampai harum, tambahkan cabe dan tempe sampai matang
3

Masukkan bandeng yg sudah di goreng, aduk2, masukkan air secukupnya
4

Tambahkan kunyit bubuk aduk rata, masukkan garam, gula,lada, royco
5

Terakhir masukkan santan kara, aduk2 biar tdk pecah santannya, koreksi rasa
6

Siap untuk disajikan😘