タマゴサンドとツナサンド
定番の家庭料理777 @cook_40356893
適当に作ってもそれなりにできますが、ちゃんと作ると一段とおいしくなります。タマゴサンドとツナサンドを一緒に紹介します。
このレシピの生い立ち
簡単にできる朝食として作ってみました。
↓Youtubeでは詳細を動画で紹介しています。
https://youtu.be/6PM28icqQSI
タマゴサンドとツナサンド
適当に作ってもそれなりにできますが、ちゃんと作ると一段とおいしくなります。タマゴサンドとツナサンドを一緒に紹介します。
このレシピの生い立ち
簡単にできる朝食として作ってみました。
↓Youtubeでは詳細を動画で紹介しています。
https://youtu.be/6PM28icqQSI
アプリでひらく作り方
- 1
バターは2種類用意します。2gの方はレンジで溶かします（600W、20秒）、5gの方は常温で置いておきます。
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- 2
●タマゴサンドの具
ゆで卵をみじん切りにします。（大きさはお好みで） -
- 3
ゆで卵、マヨネーズ、溶かしバター、塩、黒コショーを分量通り入れ、よく混ぜます。
具の完成です。 -
- 4
●ツナサンドの具
ツナを器に移しますが、油は移しません。ツナを移す際に一緒に移ってしまう程度の油はOKです。 -
- 5
ツナ、マヨネーズ、塩、砂糖、黒コショーを分量通り入れ、よく混ぜます。
具の完成です。 -
- 6
パンをトーストして2分割し、厚みの中央部に包丁を入れ、ポケットを作るようにします。
-
- 7
パンのポケット部の中にバターを塗り、それぞれの具を入れて完成です。
-
- 8
完成です。
この方式の場合、詰めすぎると生地が破けるので注意して下さい。 -
コツ・ポイント
塩加減はしっかりめでちょうど良いですが、このレシピの分量で試して、味見をして下さい。
ツナサンドは、油を入れるとうま味が加わりますが、多すぎるとシャバシャバになります。
パンはポケット式にする場合、焼いた方がパンが破れにくくおススメです
つくれぽ
このキッチンでは、『定番の家庭料理』を中心に、『オーソドックスな作り方』で『リピートして使えるレシピ』を目指しております。作りやすく・わかりやすく・覚えやすくを意識してレシピ化するようにしています。Youtubeでは、動画で公開しています。（チャンネル名：日本の家庭料理）https://www.youtube.com/channel/UC8c-qLhi2OdmbearTHR9_7A
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