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きのこの炊き込みご飯♪
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きのこの炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

きのこの炊き込みご飯♪

sachith
sachith @cook_40152528

秋の味覚♪きのこたっぷり炊き込みご飯。1年中安定した価格のきのこ！節約になるけど、なんだか豪華！
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので作ってみました！

秋の味覚♪きのこたっぷり炊き込みご飯。1年中安定した価格のきのこ！節約になるけど、なんだか豪華！
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sachith
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材料

2合分
  • お米 2合
  • 舞茸 60g
  • しめじ 60g
  • ★お酒 大さじ3
  • ★お醤油 大さじ2
  • ★顆粒だし 小さじ1
  • ★味の素 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★＋水 2合の線まで
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎます

    • きのこの炊き込みご飯♪作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を全部いれます

    • きのこの炊き込みご飯♪作り方2写真
  3. 3

    2合の所までお水をいれ混ぜます

    • きのこの炊き込みご飯♪作り方3写真
  4. 4

    その上から、きのこを入れます。今回は舞茸としめじです♪

    • きのこの炊き込みご飯♪作り方4写真
  5. 5

    通常モードで炊飯器のスイッチを入れて出来上がりです。

    • きのこの炊き込みご飯♪作り方5写真

コツ・ポイント

きのこは炊飯されると小さくなるので多めでも大丈夫です。柔らかめが良い方は気持ちお水を増やしてみて下さい。

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sachith
sachith @cook_40152528
2021/09/14 08:20に公開
旦那ちゃまと男の子3人とお嫁ちゃんとお孫ちゃんとフレンチブルドックの7人家族です。正社員で働いているので時間がない時は簡単で美味しいものを、時間があれば少し手が混んだものをご紹介出来たらと思っています♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ シメジ 酒 まいたけ 米

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