【人気検索トップ10入り】ホクホクでクセの無いむかごは、シンプルに炒めるだけで美味しいおつまみに♡
このレシピの生い立ち
10〜11月が旬のむかごは、ホクホクした食感と、皮ごと食べられる手軽さが魅力です。 塩茹でやむかごご飯はもちろん、油との相性が良いので、シンプルな炒め物や素揚げにもぴったりです。