Jangan (Sayur) Lombok Khas Eromoko
Udah lama nggak ke Eromoko jadi kangen makan sayur lomboknya Mak Las.
Sayur lombok Eromoko ini beda sama sayur lombok pd umumnya yg ada di Wonogiri. Bedanya, sayur lombok ini pakai cabe rawit ijo jd pedeeeeesssnyaaa bikin huuuhh hhhaaahhh... tapi keseluruhan rasanya jd ngangenin.
Ini iseng-iseng coba buat tapi yaa ga seenak waktu jajan gitu siih.. yaa lumayanlah bisa mengurangi rasa kangen makan sayur lomboknya Mak Las.
Jangan (Sayur) Lombok Khas Eromoko
Udah lama nggak ke Eromoko jadi kangen makan sayur lomboknya Mak Las.
Sayur lombok Eromoko ini beda sama sayur lombok pd umumnya yg ada di Wonogiri. Bedanya, sayur lombok ini pakai cabe rawit ijo jd pedeeeeesssnyaaa bikin huuuhh hhhaaahhh... tapi keseluruhan rasanya jd ngangenin.
Ini iseng-iseng coba buat tapi yaa ga seenak waktu jajan gitu siih.. yaa lumayanlah bisa mengurangi rasa kangen makan sayur lomboknya Mak Las.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air di dalam panci kurang lebih 3-4 gelas. Setelah air mendidih, masukkan santan kara. Aduk sampai rata dan santen tidak pecah.
- 2
Setelah santan tercampur rata dan tidak pecah, masukkan bawang putih, bawang merah, gula jawa, gula pasir, dan garam. Boleh tambahkan penyedap rasa sapi secukupnya biar rasa sedikit gurih.
- 3
Setelah rasa pas, masukkan tahu dan tempe. Tunggu sampai mendidih. Boleh ditambah air kalau airnya menyusut. Tetap cek rasa kalau dirasa ada yg masih kurang, bisa tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa sapi.
- 4
Setelah rasa pas, masukkan cabainya. Aduk sebentar dan tunggu mendidih kurang lebih 5 menit biar rasa pedas cabainya nendaaangg..
- 5
Sajikan dg nasi, daun pepaya rebus, dan ayam goreng. Kalau tidak ada teman-temannya itu yaa masih tetap enak kok..hehehe.. selamat mencobaaa.. semoga suukaaa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar