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卵・山芋なし!超簡単お好み焼き
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卵・山芋なし!超簡単お好み焼き-レシピのメイン写真

卵・山芋なし!超簡単お好み焼き

なむい
なむい @cook_40096010

山芋がなくても片栗粉でもっちり感を!簡単で万人受けするお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
卵、山芋、どっちもないけどお好み焼き食べたい!

山芋がなくても片栗粉でもっちり感を!簡単で万人受けするお好み焼きです。
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なむい
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材料

2人分
  • ★薄力粉 120g
  • ★片栗粉 30g
  • ★水 140g
  • ★顆粒だし 大さじ1
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • キャベツ 1/8個
  • 天かす、チーズなどの具材 お好みで
  • 豚薄切り肉 適量
  • マヨネーズ、ソース、鰹節、青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルに入れ混ぜる

  2. 2

    みじん切りにしたキャベツも入れて混ぜる。チーズや天かすなどの具材もあればここで

    • 卵・山芋なし!超簡単お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに半量の生地を入れ、上に豚肉を乗せる

    • 卵・山芋なし!超簡単お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    こんがり焼けてきたら裏返し、豚肉がいい色に焼けたら完成!

    • 卵・山芋なし!超簡単お好み焼き作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉のおかげでもっちり!イカやお餅を入れても美味です。

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なむい
なむい @cook_40096010
2021/10/13 05:05に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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