3層のドリンク「スリーレイヤーティー」

Name: 3層のドリンク「スリーレイヤーティー」
Yield: 2杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パームシュガー（椰子砂糖） 80g; 水 60cc; パームシュガー・シロップ 100g; エバーミルク 300～400g; ボー BOH TEA キャメロニアン ゴールドブレンド（リーフ）／紅茶 200～300ml; 氷 適量

Halal2Go @cook_40300052

椰子砂糖シロップ、ミルク、紅茶が3層になった風味豊かなミルクティー。
このレシピの生い立ち
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3層のドリンク「スリーレイヤーティー」

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材料

2杯分

パームシュガー・シロップ
パームシュガー（椰子砂糖） 80g
水 60cc
スリーレイヤーティー
パームシュガー・シロップ 100g
エバーミルク 300～400g
ボー BOH TEA キャメロニアンゴールドブレンド（リーフ）／紅茶 200～300ml
氷適量

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作り方

1
パームシュガー・シロップを作ります。パームシュガーを適度に包丁で削り、小鍋に入れて火にかけます。
2

①に水を加え、とろっとするまで煮詰めたら、冷まします。
3

紅茶を濃い目にいれ、冷ましておきます。
4
グラスに、パームシュガー・シロップ、エバーミルク、氷の順に。
5
④のミルクと混ざらないよう慎重に紅茶を注ぎいれて、三層にします。氷はかならず入れましょう。
6

飲むときは、混ぜてどうぞ。

コツ・ポイント

※コクのある甘みの椰子砂糖を使うことで、風味豊かなミルクティーになります。

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つくれぽ

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2021/10/15 13:48に公開

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紅茶

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