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いんげんのガーリックツナ炒め♡
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いんげんのガーリックツナ炒め♡-レシピのメイン写真

いんげんのガーリックツナ炒め♡

konyan2
konyan2 @cook_40357000

にんにくオイルといんげんが合う!!止まらぬおいしさです(*´﹃`*)
このレシピの生い立ち
畑で毎日山のように採れるいんげん…どうにかしてたっぷり食べたい!アヒージョみたいなイメージで作ったら美味しいのでは?!と思ってやってみたら、とっても好評でした◎

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いんげんのガーリックツナ炒め♡

konyan2
konyan2 @cook_40357000

にんにくオイルといんげんが合う!!止まらぬおいしさです(*´﹃`*)
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畑で毎日山のように採れるいんげん…どうにかしてたっぷり食べたい!アヒージョみたいなイメージで作ったら美味しいのでは?!と思ってやってみたら、とっても好評でした◎

にんにくオイルといんげんが合う!!止まらぬおいしさです(*´﹃`*)
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材料

  • いんげん ふたつかみ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 少々
  • ツナ ½缶
  • 塩 少々
  • 醤油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    いんげんはよく洗って筋取りをし、3〜5cm幅に切っておく。(水気を拭くか乾かしておくと安全)

  2. 2

    フライパンにたっぷりのオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火にかける。

  3. 3

    いんげんを投入し、じっくりと焼く。

  4. 4

    ツナをオイルごと加えて、塩、醤油で味付けして完成!

コツ・ポイント

油はねがすごいのでいんげんの水分を乾かしてください!じっくり焼くことでおいしさupです!
我が家では、余ったにんにくをオリーブオイルに漬けて「にんにくオイル」を常備しています。今回もにんにくは刻まずこのオイルで作りました(*^^*)

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konyan2
konyan2 @cook_40357000
2021/07/06 04:00に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ツナ いんげん にんにく

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