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我が家の冷やっこアレンジ
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我が家の冷やっこアレンジ-レシピのメイン写真

我が家の冷やっこアレンジ

こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873

我が家の冷やっこアレンジ。これなら毎日冷やっこでも飽きずに食べられます。
このレシピの生い立ち
私の夏の定番冷やっこを、我が家のアレンジレシピとして載せました

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材料

2人分
  • 豆腐
  • ネギ(ネギなら何でもOK)
  • かつお節 適量
  • ミニトマト 2-3個
  • カイワレ大根 適量
  • しらす 適量
  • いりゴマ 適量
  • 大根おろし 一人大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を一人前にカットする。我が家は豆腐1パックを半分に切ったくらいが一人前。食べる直前に、水切りをし、タレを掛ける

  2. 2

    基本
    ネギ(青ネギ、長ネギはみじん切りが食べやすい)とかつお節を掛けて、醤油かポン酢で。

    • 我が家の冷やっこアレンジ作り方2写真
  3. 3

    アレンジ1
    ミニトマトを1/4に切り、カイワレかレタスを添え、チョレギドレッシングで(醤油系ならOK)

    • 我が家の冷やっこアレンジ作り方3写真
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こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873
2021/08/17 13:52に公開
料理苦手なママですが、料理初心者のパパと娘に伝えたいレシピを記録します。
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ しらす かいわれ ミニトマト 大根おろし かつお節 豆腐

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