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エアフライヤーで作る炊き込み焼きおにぎり
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エアフライヤーで作る炊き込み焼きおにぎり-レシピのメイン写真

エアフライヤーで作る炊き込み焼きおにぎり

ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833

冷凍してもおいしい、お醤油を付けずに炊き込んで作る手軽な焼きおにぎりです。もちろんフライパンや網で焼いでも作れます!
このレシピの生い立ち
夫が会社に冷凍したお握りを持っていくので、作りやすく、食べやすく、冷凍してもおいしいレシピを作りました!

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エアフライヤーで作る炊き込み焼きおにぎり

ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833

冷凍してもおいしい、お醤油を付けずに炊き込んで作る手軽な焼きおにぎりです。もちろんフライパンや網で焼いでも作れます!
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夫が会社に冷凍したお握りを持っていくので、作りやすく、食べやすく、冷凍してもおいしいレシピを作りました!

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材料

2合
  • 米 2合
  • 水 2合(米と同量)
  • 顆粒だし 小匙1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小匙1/4
  • a
  • 鰹節 5gほど
  • 醤油 適量(全体が湿るくらい)
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作り方

  1. 1

    分量の米を研ぎ、釜に米と水と調味料を加えて混ぜ、30分ほど浸水させた後、普段通りに炊きます。

  2. 2

    炊き上がった<1>に、良く混ぜた<a>を加えて切るように混ぜ合わせます。

    • エアフライヤーで作る炊き込み焼きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    エアフライヤーを200度12分にセットして、5分間予熱(空焼き)します。

  4. 4

    おにぎりを握ります。(1個120g〜130gで5個できるので、目安にしてください。)

  5. 5

    5分の余熱が終わったらエアフライヤーに並べ、5分〜7分焼きます。お好みの焼き目がついたら完成です。

    • エアフライヤーで作る炊き込み焼きおにぎり作り方5写真

コツ・ポイント

◎無洗米を使う場合は水を少し多めにして下さい。 ◎鰹節は少し濃いめにお醤油で味をつけると、アクセントになっておいしいです。 ◎ 焼き時間が長いと表面が乾き硬くなるので気をつけてください。

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ブッコロリ
ブッコロリ @cook_40037833
2021/08/23 08:12に公開
夫と二人暮らし。料理が好きで、旬の野菜を使った新しいレシピを作るのが楽しみです。アレルギー持ちで、小麦粉は基本的に使いません。
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり かつお節 酒 米

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