กะทิ น้ำเปล่า น้ำตาล เกลือผสมกันคนให้ละลายยกขึ้นตั้งไฟอ่อน คนไปเรื่อยๆ จนกะทิเดือดและข้นขึ้นก็ใช้ได้ค่ะ

ปอกเปลือกแล้วหั่นมันต้มเป็นชิ้นพอคำ จัดเรียงใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำกะทิแล้วโรยด้วยงาขาวคั่ว