ごぼうの甘辛揚げ

ごぼうの甘辛揚げ-レシピのメイン写真

ごぼうの甘辛揚げ

AYANO★Y @cook_40260303

サクサク！カラッと揚げたきんぴらごぼうです^_^
このレシピの生い立ち
サミットのお惣菜で美味しかったので再現してみました^ ^
衣つけて揚げたきんぴらごぼう、サクサクで旨いっす！

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サミットのお惣菜で美味しかったので再現してみました^ ^
衣つけて揚げたきんぴらごぼう、サクサクで旨いっす！

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サクサク！カラッと揚げたきんぴらごぼうです^_^
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サミットのお惣菜で美味しかったので再現してみました^ ^
衣つけて揚げたきんぴらごぼう、サクサクで旨いっす！

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材料

ごぼう 1本
片栗粉 1大さじ
油鍋に5mmくらい
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ2

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作り方

1

ごぼうを千切りにし、水にさらす。5分くらい。
2

水を切り、片栗粉をまぶす。ビニール袋に入れてフリフリすると楽。
3

②を油で揚げる。油を切り、ボウルに入れる。
4

☆調味料を耐熱容器に入れ、600wで1分レンジ。③に回しかけ、全体を和える。完成！

コツ・ポイント

揚げて、タレをからめるだけです〜。

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AYANO★Y @cook_40260303

2021/09/19 12:49に公開

酒飲みの旦那の満足と、小さい冷蔵庫をいかにスッキリさせるかに日々頭をかかえながら、夕飯のみ頑張ってまふ（笑）

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このレシピのキーワード

ごぼう片栗粉

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