りんごは適当な大きさの一口大に切り、
生姜汁をかけてよくまぶし、馴染ませてから頂きます。

生姜に含まれるビタミンCで変色も防げるので、冷蔵庫に作りおくと便利です。

ふわっと香る香りはバラのようです。

シーザーサラダ、マカロニサラダなど様々なサラダのトッピングにも。
チーズや生ハムとも合います。

蜂蜜をかけてもよく合います。
肉を焼いた後のフライパンに入れて軽く火を通すだけでも美味しい付け合わせになります。

砂糖、レモン汁を加えてジンジャーアップルジャムもおすすめです。